เครื่อง Homogenizer

เครื่อง Homogenizer

High shear mixer & Pressure Homogenizer  Pressure Homogenizer               เครื่อง Homogenizer คือ เครื่อง โฮโมจิไนซ์เซอร์  อาจเรียกว่า Pressure Homogenizer เป็นเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่ใช้ เพื่อการ โฮโมจิไนซ์ (Homogenize)     ใช้เพื่อ การผสม (Mixing) และลดขนาดเม็ดไขมันในของเหลว เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน High shear mixer  เครื่อง   Homogenizer แบบ High shear mixer  ใช้งานง่าย เพราะสามารถผสมอีมัลชั่นให้เกิดอนุภาคขนาดเล็กมาก ได้ถึง 1 micronและยังสามารถเปลี่ยนใบพัดได้หลายแบบในเครื่องเดียว  เช่น Disperser Propeller และ Gel Paddle เครื่อง homogenizer หลักการทํางาน เครื่อง homogenizer หลักการทํางาน เป็นกระบวนการผสมระหว่างน้ำ และน้ำมันให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsification) ระหว่างการผสมจะเกิดการลดขนาดอนุภาคของเหลว (เช่น เนื้อครีม) โดยใช้รอบการหมุนของใบพัด (Rotor) สูงมาก ทำให้อนุภาควิ่งผ่านรูตะแกรง (Stator) ด้วยความเร็วสูง จนเกิดแรงเฉือน-แรงกระแทก (Shear Force) ทำให้อนุภาคของเหลวแตกตัว มีผลให้ขนาดเล็กลงถึง 1 micron และเกิดการกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกัน   Tag: Pressure Homogenizer , High shear mixer 
Read More
เครื่อง High Shear Mixer

เครื่อง High Shear Mixer

HIGH SHEAR MIXER HIGH SHEAR MIXER คือ เครื่องผสมอิมัลชันแรงเฉือนสูง(เครื่องปั่นละเอียด) หรือ เรียกกันโดยทั่วไปว่า Homogenizer / Homo Mixer / Emulsifier แต่หากเรียกให้ถูกต้องตามพฤติกรรมของใบกวน (Impeller) ที่แท้จริงแล้ว ควรเรียกว่า "High Shear Mixer" เพราะเป็นการใช้ใบกวนประเภท Rotor-Stator ซึ่งมี Fluid Shear สูงในการผสม จากการที่ใบกวนมีพฤติกรรมที่มี Fluid Shear สูงนั้น ทำให้เหมาะกับการใช้งานผสมของเหลวที่แยกชั้นกันให้เข้ากัน จึงนิยมเรียกกันโดยทั่วไปว่า Emulsifier คือ เครื่องที่เป็นตัวช่วยประสานของเหลวที่แยกชั้นกันให้รวมเป็นเนื้อเดียวกันนั้นเอง การทำงานของใบกวนลักาณะนี้ คือ ใช้ความเร็วสูงของใบกวน Rotor โดยส่วนใหญ่ประมาณ 18-30 m/sec หมุนอยู่ใน Stator ที่เจาะรูขนาดเล็กๆ เมื่อของเหลวไหลผ่านรูขนาดเล็กและมีความเร็วลดลงทำให้เกิด Shear ซึ่งส่งผลให้อนุภาคขนาดใหญ่แตกตัวเป็นขนาดที่ละเอียดลงได้ ข้อควรระวังในการออกแบบ : ปัญหาการออกแบบ High Shear Mixer ในห้องแล็ป มักจะใช้ความเร็วรอบสูงมากโดยอยู่ระหว่าง 6,000-15,000 RPM ซึ่งในความเป็นจริงแล้วยังเข้าใจผิดกันอยู่ และ มีผู้ผลิต Homogenizer ส่วนใหญ่ก็ยังคงออกแบบเช่นนี้อยู่ เนื่องจากไม่มีความเข้าใจเรื่อง Specific Power, และ ยังไม่เข้าใจสัดส่วนพลังงานที่ระบบได้รับ รวมถึงยังไม่เข้าใจเรื่อง Process Scale Up จึงควรระวังเรื่องนี้เป็นอย่างมาก
Read More
เครื่อง Homogenizer ขนาดเล็ก

เครื่อง Homogenizer ขนาดเล็ก

เครื่อง Homogenizer ขนาดเล็ก   เครื่อง Homogenizer ขนาดเล็ก  มีขนาดตั้งแต่  2L, 10L, 30L, 50L, 100L, 300L และ 500L วัสดุเป็นสเตนเลสเกรด 316L     เครื่อง Homogenizer ขนาดเล็ก ภาพ เครื่อง โฮโมจิไนซ์เซอร์
Read More
เครื่องผสม Homogenizer

เครื่องผสม Homogenizer

เครื่อง โฮโมจิไนเซอร์ (Homogenizer) เป็นกระบวนการผสมระหว่างน้ำ และน้ำมันให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsification) ระหว่างการผสมจะเกิดการลดขนาดอนุภาคของเหลว (เช่น เนื้อครีม) โดยใช้รอบการหมุนของใบพัด (Rotor) สูงมาก ทำให้อนุภาควิ่งผ่านรูตะแกรง (Stator) ด้วยความเร็วสูง จนเกิดแรงเฉือน-แรงกระแทก (Shear Force) ทำให้อนุภาคของเหลวแตกตัว มีผลให้ขนาดเล็กลงถึง 1 micron และเกิดการกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกัน บริษัท เซลคอน จำกัด ผลิต และ จำหน่าย เครื่องผสมhomogenizer เครื่องผสมอาหาร เครื่องผสมสารเคมี เครื่องผสมครีม เครื่องผสมยา เครื่องผสม อุตสาหกรรม ทุกชนิด
Read More
Mixing Tank คือ อะไร

Mixing Tank คือ อะไร

Mixing Tank คือ Mixing Tank  หรือ ถังผสม สามารถใช้ได้ในทุกอุตสาหกรรมที่ต้องการผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวหลายชนิดหรือของแข็งหลายชนิดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ในสภาวะบรรยากาศ-ความดันสูง-สุญญากาศ มีการควบคุมอุณหภูมิร้อน-เย็น ควบคุมรอบการหมุนของชุดกวน ควบคุมปริมาณก๊าซออกซิเจน และควบคุมระยะเวลาในการผสม เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาหาร ยา เครื่องดื่ม กาว สี และเคมีภัณฑ์
Read More
What is a vacuum mixer ?

What is a vacuum mixer ?

เครื่องผสมระบบสุญญากาศ Vacuum Homo Mixer Vacuum Homo Mixer หรือ ถังผสมระบบสุญญากาศ ประกอบด้วยชุดกวน 3 แบบในถังเดียวคือ ใบปาด (Scraper) ใบกวน (Paddle) และโฮโม (Homogenizer) พร้อมระบบยกฝา เอียงเท ปั๊มสุญญากาศ ระบบท่อทำความร้อน-เย็น และระบบไฟฟ้าควบคุม (HMI / PLC) ใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงถึง 1,000,000 centipoint สามารถทำให้เกิดอนุภาคขนาดเล็กถึง 1 micron เช่น ยาสีฟัน ครีมทาหน้า เจล โลชั่น ครีมรองพื้น ครีมกันแดด เป็นต้น Previous Next เครื่องผสมสุญญากาศ คืออะไร? เครื่องผสมสุญญากาศ ใช้ในการผสมส่วนผสมในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากอากาศเพื่อหลีกเลี่ยงการรวมฟองอากาศเข้าในส่วนผสม
Read More
Homogenizer-Mixer

Homogenizer-Mixer

เครื่องผสม Homogenization หลักการทำงาน ของ ถังผสม หรือ เครื่องผสม โฮโมจิไนซ์ Homogenization (โฮโมจิไนเซชั่น) เป็นกระบวนการผสมระหว่างน้ำ และน้ำมันให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsification) ระหว่างการผสมจะเกิดการลดขนาดอนุภาคของเหลว (เช่น เนื้อครีม) โดยใช้รอบการหมุนของใบพัด (Rotor) สูงมาก ทำให้อนุภาควิ่งผ่านรูตะแกรง (Stator) ด้วยความเร็วสูง จนเกิดแรงเฉือน-แรงกระแทก (Shear Force) ทำให้อนุภาคของเหลวแตกตัว มีผลให้ขนาดเล็กลงถึง 1 micron และเกิดการกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกันเครื่องผสม ที่ใช้ใน อุตสาหกรรม การผลิต มีดังนี้ อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง = เครื่องผสมครีม อุตสาหกรรมยา = เครื่องผสมยา อุตสาหกรรม อาหารและเครื่องดื่ม = เครื่องผสมอาหาร และอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ = เครื่องผสมเคมี เป็นต้น เครื่องผสม Homogenizer Mixer เครื่องผสม (เครื่อง Homogenizer Mixer )สามารถใช้ได้ในทุกอุตสาหกรรมที่ต้องการผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวหลายชนิดหรือของแข็งหลายชนิดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ในสภาวะบรรยากาศ-ความดันสูง-สุญญากาศ มีการควบคุมอุณหภูมิร้อน-เย็น ควบคุมรอบการหมุนของชุดกวน ควบคุมปริมาณก๊าซออกซิเจน และควบคุมระยะเวลาในการผสม อนุภาคของเหลวที่ได้จะไม่ละเอียดเท่ากับการใช้โฮโมจีไนเซอร์ เช่น อุตสาหกรรม อาหาร เครื่องดื่ม กาว สี และเคมีภัณฑ์ เป็นต้น บริษัท เซลคอน จำกัด ออกแบบ และผลิตถังผสม (Mixing Tank) ถังเก็บ (Storage Tank) เครื่องผสมแบบสุญญากาศ (Vacuum Homo Mixer) พร้อมบริการติดตั้ง
Read More
ถังผสมอาหาร

ถังผสมอาหาร

ถังผสมอาหาร ถังผสมอาหาร (Food Mixing Tank) ใช้สำหรับผลิตน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ไอศกรีม ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำพริกเผา น้ำสลัด และอื่นๆ สามารถใช้งานตั้งแต่ความหนืดต่ำไปจนถึงความหนืดสูง ควบคุมอุณหภูมิร้อน-เย็นได้ มีระบบควบคุมไฟฟ้าแบบอัตโนมัติ (HMI / PLC) เพื่อ การผสม (Mixing) ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ภาพเครื่องผสมอาหาร และถังผสมอาหาร
Read More
ถังผสมยา หรือ เครื่องผสมยา

ถังผสมยา หรือ เครื่องผสมยา

ถังผสมยา อุตสาหกรรมการผลิตยา เช่น ยาน้ำ ขี้ผึ้ง ยาครีม เป็นต้น ถังผสมยา ของเรามีคุณภาพสูงตามมาตรฐาน (cGMP) สุขอนามัยสูงสุด เครื่องผสมยา เครื่องผสมยา มักใช้ในด้าน เภสัชอุตสาหกรรม (Pharmaceutical industry) เป็นสาขาหนึ่งของวิชาเภสัชกรรมเป็นวิชาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตยาครั้งละปริมาณมาก ๆ ซึ่งจะแตกต่างจากการปรุงยาในร้านขายยาสมัยก่อนที่ปรุงยาเฉพาะคนไข้แต่ละคน ในอุตสาหกรรมยาจะผลิตยาออกมาหลายรูปแบบขนาดยา (Dosage Forms)
Read More
ถังผสมเคมี

ถังผสมเคมี

ถังผสมเคมี ถังผสมเคมี ใช้ในอุตสาหกรรมเคมี เช่น ซิลิโคน สี กาว น้ํายาทําความสะอาด และอื่นๆ ที่มีความหนืดสูง ถังผสม (Mixing Tank)  ใช้ในการผสมสารเคมีหลายชนิดเข้าด้วยกัน จะทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมีลักษณะต่างๆ ในสภาวะความดันสูงหรือสุญญากาศ อาจต้องควบคุมความร้อนหรือความเย็น ระยะเวลาในการผสมให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์เป็นสิ่งที่สำคัญ ดังนั้นการออกแบบถังผสม ใบกวน รอบมอเตอร์ที่เหมาะสม รวมถึงการป้องกันสภาวะการติดไฟได้ง่าย จะทำให้การผสมเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์ภายในระยะเวลาเร็วขึ้น และปลอดภัยสูงสุด   Chemicals Mixing Tank (ถังผสมเคมี) บริษัท เซลคอน จำกัด ดำเนินกิจการออกแบบ ผลิต และติดตั้งถังผสม ระบบผสมทุกรูปแบบ (Homogenizer-Agitator-Mixer) และถังเก็บผลิตภัณฑ์ รวมถึงระบบท่อ และระบบไฟฟ้า ภายใต้การควบคุมของวิศวกรที่มีประสบการณ์สูง การออกแบบยึดตามมาตรฐาน ASME วัสดุหลักที่ใช้ คือ สเตนเลสเกรด 316L (ญี่ปุ่นและฟินแลนด์) และสเตนเลสเกรด 304 ลูกค้าที่ไว้วางใจให้เราออกแบบ และผลิตงานให้ ได้แก่ อุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง เครื่องดื่ม อาหาร กาว สี และเคมีภัณฑ์
Read More